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Doña Petrona Inedita Gandulfo Petrona C. De epub gratis

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Descripción del pdf

Doña Petrona Inédita compila más de mil doscientas recetas que nunca habían gastado la luz en un libro. Producto de una minuciosa investigación, incluye material antagónico en cuadernos manuscritos de Doña Petrona C. de Gandulfo, publicaciones en revistas, guiones de radiodifusión y TV, y recetarios diseñados de forma monopolio para marcas emblemáticas de la cocina argentina, acompañados de imágenes y reproducciones originales. Este bulto completa y profundiza el comisionado gastronómico que la cocinera más importante de nuestra historia dejó en manos de sus herederos. Igualmente es el reflexiva del expansión y apogeo de los medios de comunicación en la Argentina durante el siglo XX y la trastienda de la actividad pública de una de las figuras más populares del país. Un libro de fundamental interés para los amantes de la cocina y los investigadores de nuestro renta cultural.

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Detalles del archivo

Nombre: Doña Petrona Inedita Gandulfo Petrona C. De
Tamaño: 533Kb
Formatos: epub – pdf- kindle
Estado: DISPONIBLE